Nombre completo: Stewart Gilligan Griffin
Edad: 1
Género: masculino
Un bebé inteligente, astuto, con acento inglés.Stewie es un año de edad y tiene una actitud sofisticada. Alcanzó su primer cumpleaños en el temporada 1 episodio 'Chitty Chitty muerte Bang' y desde entonces se ha mantenido la misma edad. Él es el hijo menor de Peter y Lois Griffin. Además los hermanos Chris y Meg, tiene un hermanastro, Bertram, que es desconocido para los otros Griffin ya que él fue criado de esperma donado de Peter. Stewie está empeñado en dominar el mundo y matricidio, su primer objetivo ser su madre Lois. Stewie ha expuesto algunas tendencias bisexuales y ha demostrado en varias ocasiones que se siente sexualmente atraído a Brian, el perro del familia. Sus pasatiempos incluyen la lectura, inventar y trazar.
Stewie comparte una amistad muy cercana con el perro de la familia, Brian, aunque también son rivales y su relación se considera como amor y odio. En el episodio, 'Brian y Stewie, admitieron que querían cada uno, no como amantes, sino como amigos muy cercanos. En los episodios de 'Vida de Brian' y 'Hombre de Navidad' (temporada 12), Stewie es el que lleva a la muerte de Brian el más difícil. Aunque, en el último episodio, Stewie logra regresar en el tiempo y salvar con éxito Brian.
Stewie habla con una voz adulta colegiales británicos y es un maestro de física & ingeniería mecánica. Él ha construido aviones avanzados, un dispositivo de control de la mente, un dispositivo de control de tiempo, robots y una máquina del tiempo. Stewie emplea éstos para hacer frente a las tensiones de la vida infantil (como dolor de la dentición y comiendo brócoli odiado) y asesinar a su madre Lois, con éxito mixto en el mejor según el objetivo. Su naturaleza y gestos se yuxtaponen con las acciones e intereses infantiles típicos. Mientras altamente alfabetizada y capaz de citar las referencias de la cultura pop que fecha mucho más atrás que dejaría su edad, él también está fascinado por Raffi y los Teletubbies. Stewie sucumbe a otras debilidades de los niños de su edad cree que Peter verdaderamente ha desaparecido en un juego de Peek-a-Boo, cree que Peter realmente quita la nariz, habla con su osito de peluche (Rupert) como si estuviera vivo, se supera con la risa cuando Lois sopla en el estómago y no tiene idea de cómo usar el inodoro.
En otros episodios, Stewie se involucra en otro violento o actos criminales, incluyendo robo, hurto, limpio, falsificación y matando a muchos personajes menores. Stewie ha estado obsesionado con la exterminación de su madre desde el comienzo del espectáculo y ha comentado varias veces sobre el tema a otras personas, como cuando él está siendo entrevistado cuando la familia se convierten en parte de un reality show; "No es que quiera matar es solo que quiero estar vivo... no más." Sus tendencias matricidal son principalmente como resultado de su constante (y sin saberlo) interpone sus maquiavélicos planes, así que él desea matarla así que él puede realizar sus planes sin interferencia. Sus intentos siempre son infructuosos en el final, generalmente dando por resultado de diversas circunstancias desafortunadas en el camino, como abrir una puerta de armario que intenta explotar un dardo envenenado en ella, o simplemente moviendo fuera del camino cuando está a punto de dispararle con una ballesta.
Stewie eventualmente se da cuenta de sus sueños de matricidio y mundo de dominación en el sexto episodio de dos partes de la temporada 'Stewie mata a Lois' y 'Lois mata a Stewie'. Los acontecimientos, sin embargo, se revirtieron en un deus ex machina final, donde la mayor parte de la historia resulta para ser una simulación por ordenador. Debido al final bastante desastroso para sí mismo en la simulación, se decide a poner sus planes de dominación matricidio y mundo a un lado por el momento.
Stewie Griffin es considerado personaje avance 'de Family Guy'. Él es expresado por el creador de la serie, Seth MacFarlane, quien también las voces de los personajes de Peter Griffin, Brian Griffin y Glen Quagmire.
