¿Es sólo otra noche en el popular restaurante italiano de titular y apuestas Louis Cropa en Nueva York? Nada mas como invitados de esta noche incluyen; un detective de la policía local y su esposa invitado especialmente por el dueño; en los balcón corredor rival gángsters de Queens que quieren convertirse en socios en el restaurante; en la comida famosa esquina crítico 'la ninfa de alimentos' es su habitual exigiendo uno mismo; y en el bar, aparentemente inadvertido, Ken. A medida que continúa la noche entrar en Duncan, jugador empedernido y sous-chef en la línea en la cocina frenética abajo, que actúa como un catalizador que provoca la noche dibujar a su conclusión inevitable, explosivo, mortal.