Victor es un cocinero que trabaja en un bar/restaurante grasiento propiedad de su madre, Dolly. Son sólo dos de ellos, una camarera llamada Delores y un pesado beber regular, Leo. Pero las cosas cambian cuando Callie, una hermosa salida de la Universidad, aparece como una nueva camarera y roba su corazón. Pero Victor es demasiado tímido para hacer algo al respecto y también conscientemente con sobrepeso a sueño de Callie ganadora de su novio exigente, Jeff. Soledad terrible de Victor le embarga cuando tiene que enfrentarse a perder lo que más ama.